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日本酒６本セット　 たかちよ、正雪、山本、三井の寿、黒龍、しゃらく
日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。最新　2024 十四代　七垂二十貫　720ml。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。新正 陽乃鳥720ml。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。【未開封】琉球泡盛 泡波 波照間酒造 1800ml 2本。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。新政　Colors Cosmos　コスモス　-秋櫻-2023。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。天狗舞　大吟醸　吟こうぶり　1800ml 【大特価】。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。新政「見えざるピンクのユニコーン 」2021。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。十四代　龍月　720ml 空瓶　2023。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。黒龍　仁左衛門 2024年11月。これをなし得るのは生酛造り以外にない。十四代本丸　1800ml。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。黒龍『しずく』１８００ml ２０２４年１０月　年末年始の乾杯にどうぞ！。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。Linlin　新政　異端教祖株式会社　2021。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。田酒　干支ラベル NEW YEARボトル 2023.龍　　2024 巳。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。2024年　十四代 万虹 空瓶空箱　未洗浄。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。Ohara　新政　山吹　タンジュリン　2023 生酛木桶純米。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。純米大吟醸　夢許　美丈夫　1800ml。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。天狗舞 大吟醸 吟こうぶり 1800ml 【大特価品】。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。十四代 大極上生 龍の落とし子 2024年12月。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。新政 陽乃鳥＆産土 穂増 四農醸セット [値下げ中]。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。年末セール‼︎ 2024年11月　黒龍酒造　ESHIKOTO 水仙　2本セット‼︎。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸