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2023年　十四代　龍泉　空瓶空箱　未洗浄
農家と共に造られた720mlの日本酒。ロッシ2024年12月製造 飛露喜 写楽 セット。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。幻の銘酒 信州亀齢 ヘキサゴン。間違いなく新品未開封です。年末限定値下げ中！花陽浴　美山錦　純米大吟醸　720ml 12月製造。送料込みの値段なので、お得だと思います。【最新】黒龍 石田屋 しずく２本セット。プレ値ではありません。鄙願　1800mL。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。定価セット 新政 赤武 黄金澤 ロ万 司牡丹 廣戸川。以下hpより。※hirotake.京都※ 獺祭 磨き三割九分 1800mI ※箱なし。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。飛露喜 特別純米 無濾過生原酒　1.8L。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。希少！！　超極 中取り 十四代 一升 2024.10。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。十四代　龍泉2024.12月完品‼️。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。日本酒銘柄の前掛け7枚セット　おまけ付き。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。日本酒　宮泉・早瀬浦 純米大吟醸 1800ml。突如、思いついたのです。日本酒６本セット　 たかちよ、正雪、山本、三井の寿、黒龍、しゃらく。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。最新　2024 十四代　七垂二十貫　720ml。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。新正 陽乃鳥720ml。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。【未開封】琉球泡盛 泡波 波照間酒造 1800ml 2本。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。新政　Colors Cosmos　コスモス　-秋櫻-2023。ぜひ、楽しんでください。天狗舞　大吟醸　吟こうぶり　1800ml 【大特価】。